Feinste Steaks nach US Qualität
Unsere US Steaks sind aus dem bestem Black Angus Beef und ist von feinster Qualität aus kontrollierter Zucht. Unser Fleisch wird nach USDA und NHTC zertifiziert, was bedeutet, dass keine Hormone und Antibiotika eingesetzt wurden. In den USA erhält jedes Fleisch nach der Schlachtung auf der Grundlage der Marmorierung (Fettgehalt) eine Qualitätsbezeichnung. Hier wird unter Small, Modest und Prime unterschieden. Ein guter Fettgehalt ist für den Geschmack von größter Wichtigkeit. Wir liefern ausschließlich Qualität Prime und Modest! Dieses hervorragende und zarte Rindfleisch erfüllt die strengen EU-Normen.