T-BoneSteak

42,90 €*

Inhalt: 0.65 Kilogramm (66,00 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: 002006
Produktinformationen "T-BoneSteak"

T-Bone Steak aus US Black Angus Beef

Unser T-Bone Steak wird, wie auch unser Porterhouse Steak, mit dem Filet und dem Knochen aus dem Roastbeef geschnitten. Jedoch unterscheidet es sich in der Dicke und der Größe des Filetanteils.

Kurz und knapp: ... In den USA erhält jedes Fleisch nach der Schlachtung auf der Grundlage der Marmorierung (Fettgehalt) eine Qualitätsbezeichnung. Hier wird unter Small, Modest und Prime unterschieden. Ein guter Fettgehalt ist für den Geschmack von größter Wichtigkeit. Wir liefern ausschließlich Fleisch mit der Qualität Prime und Modest!

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Vertrieb in Europa:

Nice to Meat international B.V.
Kobaltstraat 2

1362 JM Almere

Telefon. +31 (0)36 5359200
EMail: info@nicetomeat.nl

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Woher kommt's?


Unser T-Bone Steak wird wie auch unser Porterhouse Steak mit dem Filet und dem Knochen aus dem Roastbeef geschnitten.

Durch seinen sehr geringen Anteil an Bindegewebe kommt es mit sehr kurzen Garzeiten aus. Ein Knochen teilt den großen Filetteil vom Roastbeefbereich.

Das Fleisch ist an dieser Stelle auf Grund seiner feinen Marmorierung besonders saftig und bietet einen einzigartigen Grillgenuss.
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