Fruity Black Pepper Blend
Grob geschrotete Pfeffermischung
Beschreibung von Geschmack und Aroma:
Fruchtig, vielschichtig scharf
Anwendung:
Achtung – wer einmal an dieser Mischung schnuppert, will sofort die Grillkohlen anfeuern. Denn die Kombination aus fruchtiger Orangenschale und Pfefferschärfe, ergänzt durch zitronig-frischen Kardamom und nussig-aromatischen Schwarzkümmel, schreit förmlich nach einem saftigen Steak. Passt toll zu Rind, Schwein und Geflügel. Direkt vor dem Verzehr über das Fleisch streuen und frisch genießen.
Zutaten:
Schwarzer Pfeffer, Orangenschale, Schwarzkümmel, Kardamom, Piment 50 g in Weißblechdose
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